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Le point sur la stratégie de développement de l'enseigne Carrefour, spécialiste de la grande distribution : le lancement d'une nouvelle chaîne de magasins discount, Supeco, après la fermeture des magasins Dia ; la politique de réorganisation des[...]
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Témoignage d'une jeune femme qui a travaillé dans un "drive", ou centre de retrait d'achats en ligne, d'un hypermarché : description de l'activité du préparateur de commandes ; réflexion sur l'espace et le temps dans lesquels évoluent les employ[...]document électronique
Explication animée de la grande distribution en France : leur nombre, leur chiffre d'affaires, les groupes dominants du secteur, la guerre des prix, les alliances entre groupes, les magasins de proximité, les prix.Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Article : texte imprimé
Le point sur le développement des supermarchés coopératifs et participatifs : les conditions d’accès, le fonctionnement, l’offre, le travail bénévole des adhérents, la marge, les limites du système, la convivialité. Encadrés : sondage d’opinion [...]Article : texte imprimé
Enquête sur la qualité des produits premier prix proposés par la grande distribution : le retour des produits low cost des marques distributeurs et le nouveau packaging de cette gamme de produits ; la diminution des coûts pour ces produits ; l'a[...]Article : texte imprimé
Le point sur la situation, en France, de Marks & Spencer, chaîne de magasins britanniques de distribution alimentaire, en 2021 : les conséquences du Brexit sur l'approvisionnement des magasins de l'enseigne ; l'évolution de la stratégie commerci[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux stratégies commerciales mises en place dans la grande distribution afin de concurrencer les plateformes de vente sur Internet. Le point sur la guerre des prix entre les grandes enseignes de la distribution. L'introduction du[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au pouvoir d'achat des Français à l'été 2020 suite à la crise sanitaire du Covid-19. Le constat d'une baisse de la consommation malgré les aides de l'Etat. L'analyse du pouvoir d'achat par catégorie socioprofessionnelle. Les mes[...]
