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De A pour " aspirine " à Z comme " zététique ", en passant par C comme " cerveau ", D comme " développement durable ", G comme " génétique ", M comme " mars ", V comme " virus ". Un abécédaire scientifique clair et passionnant!. A partir d'une s[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 507 VID documentaire CDR 005609 Disponible 
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Interview de Barbara Huber, une archéologue, sur l'intérêt des techniques permettant de reconstituer les odeurs du passé : la nécessité d'éviter les comparaisons entre les périodes historiques ; le rôle de l'olfaction pour comprendre le passé ; [...]
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Un point précis sur les recherches très actives qui se déploient à l'intersection de la physiologie de l'olfaction et de la chimie des parfums : qu'est-ce qu'un système olfactif? peut-il se dérégler? comment synthétiser les parfums ou masquer le[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 668.5 CHA documentaire CDR 005631 Exclu du prêt 
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Cet ouvrage vous propose de suivre le devenir du message olfactif, depuis le nez jusqu’au cerveau : que se passe-t-il dans la cavité nasale ? Comment le message olfactif voyage-t-il dans le cerveau ? Quels comportements l’odorat influence-t-il ?[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 612.8 SAL documentaire CDR 010412 Disponible 
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A partir de 1750, on a peu à peu cessé, en Occident, de tolérer la proximité de l'excrément ou de l'ordure, et d'apprécier les lourdes senteurs du musc. Une sensibilité nouvelle est apparue, qui a poussé les élites, affolées par les miasmes urba[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613 COR documentaire CDR 005125 Disponible 
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Comment les atomes se combinent-ils pour former des molécules? Et les molécules pour former le monde? Qu'est-ce qui différence l'organique de l'inorganique? Le minéral du végétal? Célèbres, intrigantes, utiles, dangereuses...A l'aide de photogra[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 541 GRA documentaire CDR 010408 Disponible 
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Les odeurs nous parlent-elles ? D'abord qu'est-ce qu'une odeur ? d'où vient la distinction entre bonnes et mauvaises odeurs ? Comment expliquer que tous s'accordent sur la puanteur des pieds et pas sur celle du camembert ? Que l'odeur d'un lieu [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 612.86 LAS documentaire CDR 001552 Disponible texte imprimé
Catherine Bouvet, Auteur | ElytisUne odeur ? C'est le pays des souvenirs les plus lointains : un être aimé, une émotion, un bien-être ou une angoisse... Chacune de nos respirations nous amène à sentir et ces odeurs de notre quotidien nous touchent intimement parce qu'elles accè[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 612 BOU documentaire CDR 012307 Disponible 
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Les parfums répondent aux modes, sont le reflet d'une époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en p[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 668.5 ELL documentaire CDR 005537 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 668 ELL documentaire CDR 009906 Disponible 
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Le plus énigmatique de nos sens reste l'odorat. Sans doute s'agit-il aussi du plus ancien puisque nombre d'animaux, et de bactéries, s'en remettent à la chimie pour communiquer. Des molécules des parfums à l'odeur de sainteté, des odeurs de souf[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 546 PRO documentaire CDR 005538 Disponible
