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Entretiens avec trois spécialistes sur le made in France : entretien avec Isabelle Méjean, économiste, à propos des prix plus élevés des produits made in France liés au coût de production et à la diminution de la concurrence ; l'impact des reloc[...]![]()
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Détail du calcul du coût de leau potable en France. Encadré : composition du prix de leau.![]()
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Le point sur le marché de la crêpe : marges et rentabilité, les difficultés rencontrées dans la tenue dune crêperie, la concurrence. Détail du coût de fabrication. Encadré : la marge brute.![]()
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Le point sur la fabrication de la monnaie : le coût des pièces ; le marché de la frappe de monnaie face à la concurrence des moyens de paiement. Encadré : le seigneuriage.![]()
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Le point sur le coût de fabrication dun T-shirt éthique. Encadré : répartition des coûts dun T-shirt selon son lieu de fabrication (France ou Asie).![]()
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Analyse des facteurs expliquant les coûts plus élevés dans l'agriculture biologique que dans l'agriculture classique : l'étude de "Que Choisir" ; des coûts de production et de distribution plus élevés (rendements plus faibles, petites exploitati[...]Exemplaires
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