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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 668.5 SEM documentaire CDR 010387 Disponible 
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Reportage vidéo sur le différend opposant les petits producteurs d'huile de palme et la Société camerounaise des palmeraies (Socapalm) au Cameroun et sur l'action en justice lancée par des ONG françaises et camerounaises contre le groupe Bolloré[...]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire document électronique
Explication animée sur l'huile de palme : ses différentes utilisations, les raisons de l'essor de sa production, les principaux producteurs, les dégâts environnementaux, les risques sanitaires.Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire 
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Nul ne peut ignorer aujourd'hui le terme de "biocarburants "... Sous ce terme se cachent pourtant des réalités opposées: des faux espoirs d'avenir radieux et propres, des pseudo carburants écologiques mais aussi quelques bonnes solutions qui peu[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 621 BER documentaire CDR 004915 Disponible document électronique
Graphique commenté sur l'évolution de la consommation mondiale d'huile de palme entre 2007 et 2019.Exemplaires
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Contexte et enjeux de la culture du palmier à huile dans le monde tropical : carte mondiale des flux entre les zones de production et de consommation, les chiffres de la production d'huile de palme. Plantes et usages : caractéristiques de l'expl[...]Exemplaires
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Brut 2019Vidéo au sujet de l'impact de la culture de l'huile de palme, son utilité et la difficulté de la remplacer.Exemplaires
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Enquête sur l'huile de palme : la présence de l'huile de palme dans de nombreux produits ; les atouts de l'huile de palme pour les industriels ; les conséquences environnementales et sociales ; les réponses apportées ; la question de la législat[...]Exemplaires
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1jour 1actu 2021Point sur l'huile de palme : origine, usages, limitation pour préserver la nature.Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire document électronique
Présentation du rapport sur l'huile de palme remis aux députés européens en 2017 : les auteurs du rapport ; l'utilisation de cette matière première ; les conséquences environnementales ; la question de la certification de l'huile de palme ; les [...]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Article : texte imprimé
Le point sur les qualités nutritionnelles de différentes huiles alimentaires : les apports en acides gras ; les choix pour une consommation crue ou chauffée ; la prudence sur l'origine des huiles d'olive. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur l'[...]
