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Article : texte imprimé
Brigitte Munier, Personne interviewée ; Gaétane Poissonnier, Intervieweur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Entretien avec une sociologue française sur la place de l'odorat dans la culture occidentale : un sens peu valorisé ; la relation établie entre les odeurs et les valeurs morales, entre la mauvaise odeur et l'exclusion.
