Comportement alimentaire : nés pour s'autoréguler
- Dans le périodique : Cerveau & Psycho, n°108 (03/2019) p.40-47
- Auteur : Didier Chapelot
Le point sur l'autorégulation alimentaire autour des questions de : "épidémie d'obésité", séquence prandiale, signal de faim, rassasiement sensoriel spécifique, conditionnement alimentaire, satiété, afférences périphériques, neurones inhérents à[...]