| Titre : | Kéfir, lassi, kombucha... Les nouveaux élixirs santé (2025) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (1949) (939, Mai 2025) |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Le point sur l'intérêt nutritionnel des boissons fermentées : leur composition ; les apports en probiotiques et nutriments ; les avantages et les inconvénients pour la santé. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur leur consommation. |
CDR du lycée Saint Sauveur
Bienvenue sur le portail PMB du CDR du Lycée