| Titre : | "La production française de viande recule plus vite que la consommation" (2024) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour l'éco (58, 02/2024) |
| Langues: | Français |
| Résumé : |
Entretien avec Christophe Perrot chargé de mission Economie et Territoire à l'Institut de l'élevage au sujet de l'évolution de la production et de la consommation de viande : cause de la baisse du nombre d'éleveurs en France, profil des éleveurs s'installant en viande bovine, perspectives d'évolution de la production de viande bovine et de lait. Graphique. |
| En ligne : | https://www.pourleco.com/ |
CDR du lycée Saint Sauveur
Bienvenue sur le portail PMB du CDR du Lycée