| Titre : | Le délicieux goût de crevette du criquet (2023) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Hors-série) (95, 06/2023) |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Infographie relative à la valeur nutritionnelle et au goût d'une sélection d'insectes : l'apport en protéines, en lipides et en fibres en comparaison avec la viande ; le goût de certains insectes ; recettes de sablés aux grillons. |
| En ligne : | https://www.courrierinternational.com/ |
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