| Titre : | Nourrir 10 milliards de Terriens en 2050 (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (Auxerre) (338, 07/2021) |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | contrôle sanitaire des aliments |
| Résumé : | Analyse des conditions de la sécurité alimentaire dans le monde en 2050 : l'évolution prévisible des besoins alimentaires ; les difficultés du secteur agricole ; les problématiques liées aux ressources naturelles ; la croissance de la sous-nutrition et de la malnutrition ; le rôle de l'agriculture face au changement climatique ; les apports et les risques de l'innovation technologique. |
CDR du lycée Saint Sauveur
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