| Titre : | Aliments fermentés : le nouvel atout santé ? (2021) |
| Auteurs : | Anne Debroise, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Science et la vie (Paris) (1248, 09/2021) |
| Article : | p.114-115 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment / fermentation / santé |
| Résumé : | Le point sur l'alimentation fermentée et ses effets sur la santé. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique //article de périodique |
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