| Titre : | Lignac, Gaudry, Arbelaez... : le coaching, un filon qui rapporte gros (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Capital (Paris. 1991) (357, 06/2021) |
| Article : | p.78-81 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | préparation des repas |
| Tags : | réseaux sociaux |
| Résumé : | Le point sur le succès du coaching culinaire : l'envie de cuisiner pendant les périodes de confinement liées au Covid-19 ; le partage des trucs et astuces sur les réseaux sociaux autour des recettes de cuisine ; l'arrivée des professionnels de la gastronomie sur le créneau du conseil culinaire sur les réseaux sociaux et en librairie ; la monétisation des placements de produits réalisés par les influenceurs culinaires et les professionnels de la gastronomie ; l'approche des maisons d'édition et le succès des livres de recettes. Encadrés : gains des principaux influenceurs culinaires et des professionnels de la gastronomie ; présentation de la start-up Chefclub, spécialisée dans la diffusion de tutos culinaires. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | https://www.capital.fr/ |
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