| Titre : | Ce que disent les odeurs (2019) |
| Auteurs : | Brigitte Munier, Personne interviewée ; Gaétane Poissonnier, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (Auxerre) (317, 08/2019) |
| Article : | p.20 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | culture européenne |
| Tags : | odeur |
| Résumé : | Entretien avec une sociologue française sur la place de l'odorat dans la culture occidentale : un sens peu valorisé ; la relation établie entre les odeurs et les valeurs morales, entre la mauvaise odeur et l'exclusion. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/entretien, interview |
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