| Titre : | Quand la pizza remplace le potager (2019) |
| Auteurs : | Florine Galéron, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (Auxerre) (317, 08/2019) |
| Article : | p.17 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | obésité / population rurale |
| Résumé : | Présentation d'une étude publiée en 2019 sur l'obésité chez les populations rurales dans le monde : la forte part des ruraux dans la hausse globale de l'indice de masse corporelle de l'humanité ; ses causes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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