OGM : de nouvelles techniques relancent le débat
de Elsa Abdoun In Science et vie, 1221 (06/2019), p.34-39 Enquête sur les nouvelles techniques OGM (organisme génétiquement modifié) : les nouvelles techniques de mutagenèse dirigée, applications en agriculture, réglementation, bienfaits écologiques et sanitaires, perspectives. Encadrés : le cas des animaux ; les OGM produits en laboratoire (blé, riz, huile de soja, lin, maïs, tomate) ; dates clés de la réglementation en matière d'OGM. Infographie : l'agriculture à travers 10 000 ans de sélection des mutations. |
Abdoun Elsa.
« OGM : de nouvelles techniques relancent le débat »
in Science et vie, 1221 (06/2019), p.34-39.
Titre : | OGM : de nouvelles techniques relancent le débat (2019) |
Auteurs : | Elsa Abdoun, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Science et vie (1221, 06/2019) |
Article : | p.34-39 |
Note générale : | Statistiques. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | agriculture / génie génétique |
Résumé : | Enquête sur les nouvelles techniques OGM (organisme génétiquement modifié) : les nouvelles techniques de mutagenèse dirigée, applications en agriculture, réglementation, bienfaits écologiques et sanitaires, perspectives. Encadrés : le cas des animaux ; les OGM produits en laboratoire (blé, riz, huile de soja, lin, maïs, tomate) ; dates clés de la réglementation en matière d'OGM. Infographie : l'agriculture à travers 10 000 ans de sélection des mutations. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |