| Titre : | "Pinard" à foison pour chair à canon (2019) |
| Auteurs : | Christophe Lucan, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Manière de voir (Ivry-sur-Seine) (163, 02/2019) |
| Article : | p.29-32 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | guerre mondiale : 1914-1918 / militaire / vin |
| Résumé : | Le point sur la consommation de vin par les soldats pendant la Première Guerre mondiale en France, de 1914 à 1918 : les rations et l'acheminement ; le patriotisme et la propagande tout au long du conflit ; la caution de l'Etat et de la médecine ; l'importance stratégique et la réponse aux mécontentements des soldats sur le front ; l'effet excitant et désinhibant ; la relation avec les niveaux de violence et l'augmentation des addictions. Encadré : point sur l'alcool. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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