| Titre : | Le jeûne : retour à la nature ! (2019) |
| Auteurs : | Ulrike Gebhardt, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cerveau & Psycho (108, 03/2019) |
| Article : | p.54-60 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | hygiène alimentaire |
| Résumé : | Le point sur les effets physiologiques du jeûne : conséquence de la suralimentation ; effets antidépresseurs du jeûne ; fonctionnement du métabolisme en période de jeûne ; bénéfices des restrictions caloriques chez l'animal ; augmentation des capacités de résistance ; effets sur les neurones et sur les mitochondries ; état des recherches chez l'homme. Schéma commenté des actions du jeûne sur le corps, Encadrés : le jeûne dans les religions dans le monde ; conseils sur la pratique jeûne. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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