Le jeûne : retour à la nature !

Dans le périodique : Cerveau & Psycho, n°108 (03/2019)
• Auteur : Ulrike Gebhardt
• Pages : p.54-60
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Note générale : Bibliographie.
  • Résumé :

    Le point sur les effets physiologiques du jeûne : conséquence de la suralimentation ; effets antidépresseurs du jeûne ; fonctionnement du métabolisme en période de jeûne ; bénéfices des restrictions caloriques chez l'animal ; augmentation des capacités de résistance ; effets sur les neurones et sur les mitochondries ; état des recherches chez l'homme. Schéma commenté des actions du jeûne sur le corps, Encadrés : le jeûne dans les religions dans le monde ; conseils sur la pratique jeûne.

• • Descripteurs : hygiène alimentaire