| Titre : | La viande : toujours moins mais toujours aussi bonne (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Philosophie magazine (123, 09/2018) |
| Article : | p.17 |
| Note générale : | Graphique. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | comportement alimentaire / produit carné |
| Tags : | marché sectoriel |
| Résumé : | Le point sur l'évolution de la consommation de viande en France suite à la publication, en 2018, d'une étude du Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (Credoc) : baisse constante de la consommation mais maintien d'une bonne image de la viande. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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