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Documents disponibles dans cette catégorie (4)



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texte imprimé
Près de 100 cartes et documents pour comprendre toutes les facettes du tourisme, sur une planète parcourue du pôle Nord à la Terre de Feu. Les débuts du tourisme en Europe, avec le Grand Tour à partir du XIXe siècle ; Un phénomène devenu global[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 338.4 GRA documentaire CDR 011003 Disponible ![]()
document électronique
Conseils pour répondre aux avis sur les sites de commentaires en ligne en hôtellerie et restauration : pourquoi les clients écrivent des avis ; la gestion des avis négatifs ; analyse d'avis positifs et des réponses faites par l'hôtelier ou le re[...]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur la situation économique de Courtepaille, chaîne de restauration française : la fermeture de nombreux restaurants ; le placement en liquidation judiciaire de l'enseigne en 2020 ; la reprise par Buffalo Grill ; la création en 1961 et [...]![]()
Article : texte imprimé
Marianne Lachaud, Auteur | Excelsior publications |L'arrêt du chauffage des terrasses ouvertes : origine, émissions de gaz à effet de serre, consommation électrique, conséquences pour les restaurateurs.